{"id":6796,"date":"2021-05-24T09:14:52","date_gmt":"2021-05-24T09:14:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.farecentronews.com\/?p=6796"},"modified":"2021-05-24T09:22:12","modified_gmt":"2021-05-24T09:22:12","slug":"a-laquila-un-evento-unico-dedicato-ai-migliori-rose-europei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.farecentronews.com\/?p=6796","title":{"rendered":"A L\u2019Aquila un evento unico dedicato ai migliori ros\u00e9 europei"},"content":{"rendered":"\n
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Da 4 al 6 giugno, il capoluogo abruzzese accoglier\u00e0 45 esperti internazionali chiamati ad abbinare i migliori vini ros\u00e9 premiati con le Medaglie d’Oro dal Concours Mondial de Bruxelles<\/em><\/strong> ai piatti proposti dalla cucina stellata della Magione Papale<\/strong>. La prima edizione della Food & Ros\u00e9 Selection by CMB<\/strong> riunisce insieme a L’Aquila gli esperti del vino rosato nel mondo e le eccellenze della gastronomia abruzzese. Una kermesse di tre giorni che comprender\u00e0 degustazioni ma anche incontri e dibattiti sul tema del drink pink<\/em><\/strong>. \u201cSulla scia del successo del Concours Mondial de Bruxelles, che da quasi 30 anni ormai guida i consumatori nella scelta dei vini di alta qualit\u00e0 a livello mondiale<\/em> \u2013 ha detto Baudouin Havaux<\/strong>, presidente del Concours Mondial de Bruxelles e della Food & Ros\u00e9 Selection by CMB – abbiamo deciso di organizzare quest\u2019anno una nuova competizione che oltre a porre l\u2019accento su un fenomeno globale come quello dei rosati, punta a individuare il loro migliore abbinamento con il cibo. Un nuovo criterio di valutazione quindi, rispetto alle tradizionali modalit\u00e0 promosse dal Concours Mondial de Bruxelles incentrate esclusivamente sul vino e sugli aspetti organolettici, che traccer\u00e0 diversi trend in fatto di food e pink wine pairing\u201d.<\/em>

Quale migliore location quindi dell’Abruzzo, uno dei territori italiani che produce il miglior ros\u00e9 in circolazione: il Cerasuolo d’Abruzzo<\/strong>, che con le sue 6,2 milioni di bottiglie annue prodotte, colloca l’Italia al secondo posto sul podio in termini di export.
\u201cL\u2019agroalimentare e pi\u00f9 in particolare la vitivinicoltura \u2013<\/em> afferma Emanuele Imprudente<\/strong>, vicepresidente della Regione Abruzzo con delega all’agricoltura \u2013 sono due veri fiori all\u2019occhiello della nostra regione e, non a caso, contribuiscono fortemente sia all\u2019economia locale che alla qualit\u00e0 dell\u2019offerta italiana apprezzata in tutto il mondo, conosciuta come \u2018Italian Life Style<\/strong>\u2019. Avere l\u2019onore di organizzare la prima edizione della Food & Ros\u00e9 Selection by CMB rappresenta quindi non solo un\u2019occasione strategica per promuovere le eccellenze dell\u2019Abruzzo, attraverso le espressioni del suo territorio che vanno dal vino all\u2019olio, dai formaggi ai salumi, ai prodotti della pesca ed alle produzioni tipiche di eccellenza, ma anche per offrire un rinnovato slancio alla competitivit\u00e0 dei nostri territori ricchi di storia, arte e bellezze paesaggistiche, senza dimenticare le innumerevoli attrazioni naturalistiche tra mare e montagna\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Oltre 120 le etichette in gara<\/strong>, provenienti da Austria, Belgio, Bulgaria, Spagna, Francia, Italia, Grecia, Portogallo, Moldavia, Romania e Slovacchia. Quarantacinque, <\/strong>invece, gli esperti degustatori internazionali <\/strong>\u2013 tra sommelier, critici, buyer, giornalisti e rappresentanti di organizzazioni -che vestiranno i panni di giudici per definire l\u2019abbinamento gastronomico pi\u00f9 adatto per ogni vino medagliato e per assegnare dunque i Trofei Food & Ros\u00e9 Selection<\/strong>. (Ph_ courtesy of Consorzio Vini d’Abruzzo)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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